Calor Medieval

Semana quente em NYC. Os americanos chamam de “O último verão”. Dizem que sempre acontece por aqui: Antes de esfriar totalmente, a Natureza nos dá uns dias de muito calor... É a chance de se despedir do calor. E neste ano a Natureza nos deu este presente num fim de semana perfeito. Se eu pudesse escolher uma temperatura para passar o resto da minha vida, seria essa: 30 graus Celsius. Mais Sol, céu azul, uma brisa leve no ar. Eu também escolheria estar mais perto do mar, mas isso não me fez falta neste fim de semana!

O último verão acabou. Hoje as temperaturas começaram a cair, mas nada que seja ruim também.

Voltemos ao final de semana. Fui convidada por uma amiga pra ir a um museu um pouco fora do circuito turístico. Fica no Harlem e isso significa lá na pontinha de cima da Ilha de Manhatan, quase mergulhando no rio Hudson. Ufa!!! Deu tempo até pra uma dormidinha no Metrô. A estação nos deixa em um parque e é por ele que caminhamos durante 15 minutos pra chegar até o Museu que chama-se The Cloysters, e é medieval. Fiquei impressionada. Lindo, bem conservado e com algumas obras espanholas e italianas que datam do ano de 600, 900, 1200... O museu é todo construído com pedras que foram trazidas de Monastérios e Castelos medievais europeus. No meio dessa linda construção tem um jardim, também medieval, onde eu pude me sentar e observar as pessoas ao redor, as plantas. Exatamente como imagino que faziam as princesas e rainhas naquela época. Todas aquelas plantas do Jardim eram também comuns nos jardins medievais. Aquele realmente é um pedacinho da Europa Medieval encravado lá na pontinha de Manhattan... Imperdível!

Enquanto isso nas aulas tenho me encantado com a culinária Japonesa... Conheci e experimentei 8 tipos de algas diferentes, nos mais variados pratos! Eu não imaginava como as algas são boas pra saúde, e NUNCA imaginaria como elas podem ficar saborosas em pratos diversos, muito além do Sushi... É isso aí: a união de beleza, sabor e saúde!!! E eu sou uma simpatizante total das minhas novas amigas algas!

E lá vão algumas fotos!
Boa semana a todos!

Maria Amora

O caminho pelo dia azul no parque do Harlem e a chegada ao Museu Medieval

Aguardando na fila

Uma linda Tapeçaria medieval... A Guia (especialista em história) nos disse que Jesus era representado pelo Unicórnio, símbolo do poder e doçura

As pedras dessa construção foram trazidas de Castelos Europeus!

O Jardim Medieval

O Caviar feito com a alga HIJIKI

Receitas com Seitan

E tudo preparado para o SUSHI!! E dá-lhe alga NORI

Uma Salada apetitosa de pepinos, laranjas e a alga WAKAME

E adivinha o que eu encontrei na volta pra casa? ABÓBORAS!!! E olha essas duas Pipocudas aí!!!